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小麥根據播種時間的不同，可以分為春小麥和冬小麥。其中，春小麥指的是在春天播種，在當年秋季收獲的小麥，主要產于黑龍江、內蒙古、甘肅、新疆等氣候嚴寒的地區；冬小麥指的是在秋季播種，在來年夏天收獲的小麥，主要產于河南、河北、山東、陜西、山西、江蘇、四川、安徽、湖北等地。我國以冬小麥為主。

又到一年收糧季

夏糧是全年糧食生產第一仗，對保障口糧絕對安全至關重要，而冬小麥則是夏糧的重要組成部分，每年從5月份開始，冬小麥由南到北開始收獲，其產量在夏糧總產量中，占比高達9成以上。

截至今年6月6日，全國已收冬小麥1.67億畝，收獲進度達到55%。其中，四川、湖北麥收已經基本結束，安徽收獲進入掃尾階段，河南麥收進度過八成，江蘇進度過半，陜西、山東、山西、河北即將進入收獲高峰。

根據往年的數據來看：今年夏天，注定又是一個豐收的季節。

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