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氨基糖苷類化合物（AGs）是由兩個或兩個以上氨基糖通過糖苷鍵與氨基環(huán)醇骨架連接而成的堿性低聚糖抗生素。

這類抗生素包括：鏈霉素、新霉素、卡那霉素、慶大霉素、壯觀霉素等。他們共同特點(diǎn)是水溶性好、性質(zhì)穩(wěn)定、抗菌譜較廣，又因其價格低廉，在獸藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

AGs存在一定程度的耳毒性、腎毒性和神經(jīng)肌肉阻滯作用。目前世界多個國家和組織建立了AGs在動物源食品中的相關(guān)限量標(biāo)準(zhǔn)，我國GB 31650-2019規(guī)定AGs在動物源食品中的限量如下所示：

AGs檢測方法及制約因素

AGs分子中因富含氨基和羥基而呈強(qiáng)極性，其分子中缺少發(fā)色團(tuán)和熒光團(tuán)，反相色譜保留較差，因此動物源食品中 AGs的檢測比其他抗生素更為復(fù)雜。

目前?AGs的檢測方法主要有免疫分析法、高效液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法（HPLC-MS/MS）、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS-MS），其中免疫分析法方便快速更適合定性篩查檢測，HPLC-MS/MS、LC-MS-MS定量準(zhǔn)確、靈敏度高更適合確證檢測。

在乳及乳制品中，GB/T 22969-2008《奶粉和牛奶中鏈霉素、雙氫鏈霉素和卡那霉素殘留量》，雖然只規(guī)定了鏈霉素、雙氫鏈霉素和卡那霉素3種氨基糖苷類藥物殘留量的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定的確證方法，但GB 31650-2019《食品中獸藥最大殘留限量》中還規(guī)定了其他氨基糖苷類藥物包含大觀霉素、安普霉素、慶大霉素、新霉素等，這些項(xiàng)目也是實(shí)驗(yàn)室對乳及乳制品安全檢測過程的必檢項(xiàng)目。

目前HPLC-MS/MS、LC-MS-MS方法可對多種ＡＧｓ進(jìn)行同時檢測，但是一次性不能對多種氨基糖苷類藥物富集凈化是提高檢測效率的主要制約因素之一！

在動物組織中，GB/T 21323-2007《動物組織中氨基糖苷類藥物殘留量的測定 高效液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》規(guī)定了動物組織中大觀霉素、潮霉素B、雙氫鏈霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、慶大霉素和新霉素10種氨基糖苷類藥物殘留量的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定的確證方法。

但此檢測AGs的方法前處理過程使用C18富集凈化，檢測限僅為20-100μg/kg。

美正氨基糖苷類免疫親和柱

美正通過多年的積累，開發(fā)出一種使用氨基糖苷類免疫親和柱前處理的方法，解決了動物源性食品中氨基糖苷類抗生素檢測過程中前處理富集凈化的難點(diǎn)。使用氨基糖苷類免疫親和柱的前處理方法，可以將動物源食品中11種氨基糖苷類抗生素進(jìn)行一次性特異性富集凈化，能夠更好地消除基質(zhì)干擾，既提高了前處理富集凈化效率又提高了分析的準(zhǔn)確度和靈敏度。

藥物種類

產(chǎn)品特點(diǎn)

特異性強(qiáng)：免疫學(xué)原理，對樣本中AGs選擇性高、特異性結(jié)合能力強(qiáng)；

操作簡單：可穿透式柱塞，使用便捷；

性能優(yōu)異：AGs加標(biāo)回收率80-120%，準(zhǔn)確度高

樣本類型

動物源性食品，包括乳制品、動物組織及水產(chǎn)品等。

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